PROJEKT URSYNÓW SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ działa w sektorze gastronomicznym, prowadząc restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne. Spółka jest zarejestrowana w Polsce (NIP 5273037223, KRS 0001013816) i figuruje w rejestrze przedsiębiorców.
Jedynym wymienionym beneficjentem rzeczywistym oraz osobą zarządzającą jest Joanna Zielińska, pełniąca funkcję prezesa zarządu oraz będąca jednocześnie wspólnikiem spółki. W praktyce oznacza to, że Joanna Zielińska posiada bezpośredni udział w kapitale zakładowym i kontroluje decyzje operacyjne oraz strategiczne podmiotu.
W strukturze nie wskazano żadnych podmiotów zależnych, powiązanych przez innych beneficjentów ani udziału podmiotów z sektora Skarbu Państwa. Z perspektywy AML struktura jest przejrzysta – brak anonimowych właścicieli, brak skomplikowanych łańcuchów własnościowych oraz brak powiązań z podmiotami wysokiego ryzyka. Jedynym elementem wymagającym monitorowania jest koncentracja własności i zarządzania w jednej osobie, co może wymagać dodatkowej weryfikacji jej profilu ryzyka i źródeł funduszy.