GOURMET CONCEPT MOKOTÓW SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, zarejestrowana w Krajowym Rejestrze Sądowym pod numerem 0001128305 i posiadająca NIP 5214086970, prowadzi działalność w branży 5610A – restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne, działając na terenie Polski. Podmiot jest wpisany do rejestru przedsiębiorców jako spółka z ograniczoną odpowiedzialnością.
Właścicielami spółki są trzej wspólnicy – KRZYSZTOF JANISZEWSKI, MICHAŁ GNIADEK oraz GRZEGORZ WITKOWSKI – wszyscy zostali wskazani jako UBO (ultimate beneficial owners). Każdy z nich posiada udziały w spółce, co oznacza, że rzeczywista kontrola nad podmiotem jest rozproszona pomiędzy trzy osoby fizyczne.
Kluczową osobą zarządzającą jest MICHAŁ GNIADEK, który pełni funkcję prezesa zarządu, a jednocześnie jest UBO i współwłaścicielem. KRZYSZTOF JANISZEWSKI i GRZEGORZ WITKOWSKI pozostają jedynie wspólnikami bez formalnych funkcji w organie zarządzającym.
Z perspektywy AML struktura nie wykazuje udziału podmiotów państwowych ani anonimowych właścicieli, jednak fakt istnienia trzech równorzędnych UBO może zwiększać ryzyko ukrycia niepożądanych transakcji i wymagać podwyższonej kontroli oraz regularnej weryfikacji tożsamości i źródeł środków każdego z beneficjentów.