Spółka prowadzi działalność w zakresie sprzedaży detalicznej owoców i warzyw w wyspecjalizowanych sklepach, jest zarejestrowana w Polsce pod numerem NIP 7011131608 i KRS 0001021361. Właścicielami spółki są trzej wspólnicy: Robert Kowalik, Paweł Pałuba oraz Jan Jüngst, przy czym Jan Jüngst pełni jednocześnie funkcję prezesa zarządu i jest oznaczony jako UBO (ultimate beneficial owner). Do zarządu oprócz prezesa należy Mateusz Wiśniewski, który pełni funkcję członka zarządu. Struktura własnościowa jest przejrzysta – wszyscy udziałowcy są znani, a jedynym beneficjentem o kluczowym znaczeniu jest Jan Jüngst, co upraszcza ocenę ryzyka AML; nie występują anonimowi właściciele ani powiązania ze Skarbem Państwa, a jedynie prosty podział udziałów pomiędzy wymienionych wspólników.