FOOD&BOX SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, zarejestrowana pod numerem NIP 7282798632 i KRS 0000519475, działa w branży gastronomicznej (kod 5610A – restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne) i jest wpisana do rejestru przedsiębiorców w Polsce. Firma posiada prostą strukturę własnościową, w której udziałowcami są dwie osoby fizyczne – Marcin Celmerowski oraz Anna Grabarek. Marcin Celmerowski pełni jednocześnie funkcję prezesa zarządu, jest UBO (beneficjentem rzeczywistym) oraz współwłaścicielem, natomiast Anna Grabarek jest członkiem zarządu i współwłaścicielem. Do zarządu dołączają także Paweł Saciuk jako członek zarządu oraz Krzysztof Szymański, który pełni funkcję prokurenta. Z punktu widzenia AML nie występują anonimowi właściciele ani skomplikowane powiązania korporacyjne; struktura jest przejrzysta, a rzeczywisty beneficjent jest jednoznacznie określony, co ogranicza ryzyko związane z ukrytymi interesami.