ZAKŁAD ŻYWIENIA ZBIOROWEGO "FRYKAS" S.C. jest spółką cywilną działającą w branży detalicznej (kod 4711Z), z siedzibą w Polsce i numerem NIP 6782832142. Podmiot nie podlega wpisowi do rejestru ani ewidencji, co ogranicza dostępność szczegółowych danych formalnych. Właścicielami spółki są dwie osoby fizyczne – Dariusz Obara i Wiesław Bicz – które pełnią funkcję wspólników i jednocześnie są uznawane za ostatecznych beneficjentów (UBO). Dariusz Obara posiada dodatkowo numer KRS 0000175219 oraz NIP 7393354890, a także pełnił funkcję członka rady nadzorczej w ZAKŁAD DOŚWIADCZALNY BISKUPIEC Sp. z o.o., podmiotu w którym udział ma Skarb Państwa, co kwalifikuje go jako osobę politycznie eksponowaną (PEP). Wiesław Bicz jest wymieniony wyłącznie jako UBO, bez dodatkowych danych identyfikacyjnych.
Z perspektywy AML struktura wymaga szczególnej uwagi ze względu na obecność PEP – Dariusz Obara – oraz powiązania z podmiotem, w którym udział ma Skarb Państwa, co może zwiększać ryzyko związane z wpływami politycznymi i potencjalnym praniem pieniędzy. Dodatkowo brak wpisu do rejestru ogranicza przejrzystość struktury własnościowej, a informacje o Wiesławie Biczie są ograniczone do statusu UBO, co może wymagać dalszej weryfikacji tożsamości i źródeł pochodzenia środków.