Podmiot o nazwie OWSIANKA Zdrowa Żywność Mateusz Marciniak działa w branży 4729Z – sprzedaż detaliczna pozostałej żywności prowadzona w wyspecjalizowanych sklepach, jest zarejestrowany w Polsce pod numerem NIP 5891779972 i figuruje w Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej. Jedynym beneficjentem rzeczywistym (UBO) jest osoba fizyczna Mateusz Marciniak, co oznacza, że struktura własnościowa jest jednopłaszczyznowa i nie obejmuje podmiotów zależnych ani powiązanych. Brak dodatkowych podmiotów zależnych czy skomplikowanych powiązań zmniejsza ryzyko ukrycia beneficjentów, jednakże podmiot wymaga standardowej kontroli AML ze względu na potencjalne ryzyko prania pieniędzy w tej branży.