PARSIFAL spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, zarejestrowana w Polsce pod numerem NIP 8863015626 oraz KRS 0000886561, prowadzi działalność w branży gastronomicznej (kod 5610A – restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne) i figuruje w rejestrze przedsiębiorców. Właścicielami spółki są dwie osoby fizyczne – Mateusz Marosz i Zefiryna Król. Mateusz Marosz pełni funkcję prezesa zarządu, jest jednocześnie UBO (beneficjentem rzeczywistym) oraz wspólnikiem, natomiast Zefiryna Król jest jedynie wspólnikiem, nie pełniąc dodatkowych funkcji zarządczych. Z punktu widzenia AML struktura jest przejrzysta: nie występują anonimowi właściciele ani podmioty zależne, a jedynym beneficjentem rzeczywistym jest znany prezes, co upraszcza proces due diligence i nie wymaga dodatkowych działań kontrolnych poza standardową weryfikacją osób fizycznych.