KPT GASTRO sp. z o.o. jest polską spółką z ograniczoną odpowiedzialnością działającą w branży restauracyjnej (kod 5611Z). Właścicielami i jednocześnie beneficjentami rzeczywistymi są dwie osoby fizyczne – Katarzyna Pyrek i Klaudia Tyła, które posiadają udziały w spółce i pełnią funkcję członków zarządu. Obie osoby są wymienione jako UBO oraz wspólnicy, co oznacza, że kontrolują spółkę zarówno kapitałowo, jak i operacyjnie. Struktura własnościowa jest więc jednopłaszczyznowa i nie obejmuje podmiotów zależnych ani powiązanych, co upraszcza analizę AML. Brak udziału podmiotów państwowych czy anonimowych właścicieli eliminuje niektóre ryzyka, jednak fakt, że UBO‑owie pełnią jednocześnie funkcje zarządcze, wymaga szczególnej uwagi pod kątem potencjalnych konfliktów interesów i monitorowania transakcji. Z perspektywy AML nie stwierdzono skomplikowanych powiązań ani ukrytych beneficjentów; jedynym elementem wymagającym obserwacji jest koncentracja władzy i własności w rękach dwóch osób, co powinno być uwzględnione w profilowaniu ryzyka i w regularnych przeglądach działalności spółki.