Firma zarejestrowana pod numerem KRS 0000447302, NIP 9691607085, działa w Polsce w sektorze produkcji pieczywa oraz świeżych wyrobów cukierniczych, wpisana do rejestru przedsiębiorców. Właścicielami spółki są dwie osoby fizyczne – Beata Dołmat i Aleksandra Skoczek, które pełnią funkcję udziałowców i jednocześnie są uznane za rzeczywistych beneficjentów (UBO). Zarządzanie podmiotem sprawuje prezes zarządu Damian Stolarczyk. Z perspektywy AML nie występują anonimowi właściciele ani podmioty państwowe; struktura własnościowa jest przejrzysta, co ogranicza ryzyko, jednakże konieczne jest monitorowanie transakcji udziałowców zgodnie z obowiązującymi przepisami.