Podmiot zarejestrowany w Krajowym Rejestrze Sądowym pod numerem 0001094030, posiadający NIP 5851486235, działa w branży gastronomicznej (kod 5610A – restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne) i funkcjonuje jako spółka jawna na terenie Polski. Właścicielami spółki są dwie osoby fizyczne – Joanna Strocen i Marcin Strocen, które jednocześnie pełnią funkcję reprezentantów oraz beneficjentów rzeczywistych (UBO) i wspólników, co oznacza, że posiadają bezpośredni udział w kapitale i zarządzaniu podmiotem. Łańcuch własnościowy jest prosty i ogranicza się wyłącznie do tych dwóch współwłaścicieli, nie występują żadne podmioty zależne ani powiązane poza nimi. Z perspektywy AML struktura nie wykazuje cech podwyższającego ryzyka, takich jak anonimowi właściciele, skomplikowane powiązania czy udział Skarbu Państwa, co pozwala uznać ją za przejrzystą i niskiego ryzyka.