Spółka zarejestrowana pod numerem KRS 0000693442, NIP 6762535470, działająca w branży 5610A – restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne, jest podmiotem prawa polskiego. Jej struktura własnościowa jest przejrzysta: jedynymi beneficjentami rzeczywistymi są Michał Wolsk i Kamil Irzyk, którzy jednocześnie pełnią funkcje członków zarządu oraz są wspólnikami spółki. Brak jest innych podmiotów zależnych lub powiązanych, a właściciele są jednoznacznie określeni w rejestrach. Z perspektywy AML struktura jest prosta i nie wykazuje elementów ryzyka, takich jak anonimowi właściciele, udział Skarbu Państwa czy skomplikowane powiązania, jednakże standardowa kontrola KYC pozostaje wymagana.