Podmiot jest spółką cywilną działającą w branży restauracyjnej (kod 5610A) w Polsce, posiadającą NIP 6783177633. Właścicielami rzeczywistymi (UBO) są dwaj wspólnicy – Robert Ziętara oraz Rafał Szczypczyk, którzy w pełni kontrolują spółkę. Struktura własnościowa jest prosta i nie obejmuje podmiotów zależnych ani powiązań z podmiotami państwowymi, a jedynymi beneficjentami są wymienione osoby fizyczne, co eliminuje ryzyko anonimowych właścicieli. Z perspektywy AML nie występują elementy podwyższające ryzyko, poza standardową koniecznością weryfikacji tożsamości i źródeł pochodzenia środków UBO.