SAPORI DI CASA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ jest zarejestrowana w Polsce pod numerem NIP 6783205619 oraz KRS 0001031435 i prowadzi działalność w branży gastronomicznej (kod 5610A – restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne). Jedynym rzeczywistym beneficjentem (UBO) jest Giovanni Aletto, który pełni jednocześnie funkcję wspólnika, co wskazuje na prostą strukturę własnościową bez pośrednich podmiotów zależnych. Prezesem zarządu jest Urszula Grosicka Aletto, co oznacza, że zarządzanie firmą sprawuje osoba powiązana z właścicielem, ale nie będąca jednocześnie udziałowcem.