FOODKER SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ jest zarejestrowana w Polsce (NIP 9442267762, KRS 0000841584) i prowadzi działalność w branży gastronomicznej (kod 5610A – restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne). W strukturze własnościowej podmiot ten nie posiada udziałów ani udziałowców zewnętrznych – jedynymi beneficjentami rzeczywistymi (UBO) są dwie osoby fizyczne, które jednocześnie pełnią funkcje członków zarządu. Dawid Sochacki oraz Jakub Serha są wymienieni jako członkowie zarządu, UBO oraz współwłaściciele, co oznacza, że kontrolują zarówno zarządzanie operacyjne, jak i udziały w spółce.
Łańcuch właścicielski jest więc prosty i bezpośredni: 100 % udziałów spółki przypada wymienionym osobom, przy czym nie podano szczegółowego podziału procentowego. Brak jest innych podmiotów zależnych, powiązanych ani udziałowców pośrednich, co eliminuje ryzyko ukrytych powiązań.
Z perspektywy AML najważniejszym elementem jest fakt, że obaj właściciele są jednocześnie członkami zarządu, co wymaga szczególnej uwagi przy monitorowaniu transakcji i potencjalnych konfliktów interesów. Nie występują anonimowi właściciele ani powiązania ze Skarbem Państwa, a struktura jest przejrzysta, jednak ze względu na koncentrację władzy w dwóch osobach zaleca się regularną weryfikację ich profili ryzyka oraz monitorowanie działalności spółki pod kątem nieprawidłowości.