Przedsiębiorstwo prywatne „BOSS'MAN SWEET” S.C. R.P POLEWCZYK & WSPÓLNICY, zarejestrowane pod numerem NIP 8392586050, działa w branży 5610A – restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne, ma siedzibę w Polsce i nie podlega wpisowi do rejestru ani ewidencji. Łańcuch własnościowy jest prosty – jedynymi beneficjentami rzeczywistymi (UBO) są Robert Polewczyk oraz Patrycja Polewczyk, którzy pełnią jednocześnie rolę wspólników i najprawdopodobniej zarządzających podmiotem. Z perspektywy AML nie występują podmioty państwowe ani anonimowi właściciele, a struktura jest przejrzysta, jednak wymaga standardowej weryfikacji tożsamości UBO oraz oceny źródeł pochodzenia ich środków, aby wykluczyć potencjalne ryzyko prania pieniędzy.